本冊子は、道民の健康づくりを総合的に推進するために、平成16年度に実施した健康づくり道民調査のうち、
栄養摂取状況調をを日本人の食事摂取基準（厚生労働省：平成16年10月策定）に則した形で取りまとめ、道民の栄養摂取状況を明らかにしました。
【調査内容】
■平成１６年１１月実施
■対象世帯数1,563世帯
（ 有効回答世帯数 1,208世帯 )
■ 栄養摂取状況調査（世帯全員）
世帯状況、食事状況（１日）、食物摂取状況（１日）の調査
北海道の栄養の現状（健康安全局）
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