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■紋別漁業協同組合（オホーツク管内）

獲るだけの漁業から育てていく漁業へ

沖合ではカマボコの原料となるスケトウダラ漁、沿岸では「紋別ガレイ」として名高いマガレイや毛ガニ、サケ・マスなどの漁業が営まれています。このほか、コムケ湖でのカキ貝の養殖をはじめとした「育てる漁業」にも積極的に取り組んでいます。

郵便	〒094-8601
住所	紋別市港町6丁目5番2号
電話	0158-24-2131
FAX	0158-24-1680
アクセス方法	詳しい地図はこちら［外部リンク］
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■衛生面に配慮した「新市場」から安全・安心な魚介類を提供

　平成２１年に新築された卸売市場では、清潔な荷捌室をはじめ、海水の濾過・滅菌・冷却設備、滅菌海水による活魚水槽などの近代的な衛生設備を誇る施設です。
　この施設では、荷捌室の出入り口にエアシャワー、搬入口にはエアカーテンを設置し、外部からの不衛生な飛散物などの侵入を徹底して排除。流氷がもたらす資源豊富なオホーツク海の港で水揚げされたホタテ、秋サケ、マス、毛ガニなどの漁獲物は、この市場で鮮度保持と品質・衛生管理がこれまで以上にしっかりとなされ、「安全で安心できる商品」として提供されています。