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■苫小牧漁業協同組合（胆振管内）

「市の貝」ホッキ貝は、水揚げ量　道内ナンバー１

苫小牧産ホッキ貝は、特許庁の地域団体商標でブランド承認を受けており、「市の貝」と認定され、まちを上げてＰＲしています。苫小牧漁協では９ｃｍ以上のものしか獲らないことにしており、そこまで育つには５～６年もかかりますが、肉の厚さと旨みにこだわり続けています。

郵便	〒053-0012
住所	苫小牧市汐見町1丁目1番13号
電話	0144-35-0111
FAX	0144-35-1560
アクセス方法	詳しい地図はこちら［外部リンク］
ホームページ	苫小牧産ほっき貝サイト - ホッキ貝を食べよう[外部リンク]

■苫小牧は北海道を代表するホッキ貝の産地

　良質なホッキが獲れることで知られる苫小牧は、ホッケ、カレイ、毛ガニ、サケ、シシャモ、スケトウダラなど、年間を通してバラエティ豊かな魚介類が水揚げされます。道東エリアなどに比較すると知名度が低い胆振産の魚介ですが、良質のものが揃っているので注目です。
　高級魚マツカワは、生きたまま港に持ち帰り、活〆の後全国へ送られています。