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えりも漁業協同組合
海水うに
海で殻を割って食べた時のような自然な味わいを、家庭でも楽しめる滅菌海水パック入りのウニです。100g入りと200g入りの2種が用意されています。(販売期間:1月~4月)
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散布漁業協同組合
寿粒うに
潜水獲りされる前浜のウニは、天然昆布を食べて育つため、身がびっしりと詰まっています。天然塩で仕上げています。
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歯舞漁業協同組合
はぼまい日の出うに
うまみ成分のアミノ酸が豊富な昆布を食べ、北の荒波にもまれて育つ根室近海のウニを、可食部が成熟する冬の厳寒の中漁獲しています。ミョウバンを使用していないのでウニ本来のうまみを味わうことが可能です。
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羅臼漁業協同組合
ウニ折詰め
1月中旬から6月末まで漁が行われる羅臼産エゾバフンウニ。季節限定の海の幸です。
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湧別漁業協同組合
うに塩水パック
サロマ湖産のバフンウニを、浜の漁師が一粒一粒丁寧にパック詰めした、期間限定のおすすめ商品です。60gパックと100gパックの2種が選べます。(販売期間:4月~6月)
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香深漁業協同組合
生うに塩水パック(エゾバフンウニ)
礼文島香深の利尻昆布を食べて育った新鮮な「エゾバフンウニ」を、着色料や添加物は使用せず、滅菌処理された海水だけを使いパック詰め。漁獲があったその日に発送しています。(漁期:6月~)
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船泊漁業協同組合
蒸うに
礼文島船泊産の蒸しうに(エゾバフンウニ)です。旬の厳選された生ウニと天然塩のみで作られた安心無添加製法、生うにのうまみが残された商品です。
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