「どさんこ食べきり協力店」一覧【飲食店・宿泊施設】
道内で食品ロスの削減につながる取組を実施し、「どさんこ食べきり協力店」として登録されている飲食店・宿泊施設です。道内全域（複数の振興局に店舗がある協力店です）
株式会社 アレフ（びっくりドンキー24店舗）
住所
〒003－8515 札幌市白石区菊水6条3丁目1-26 TEL (011)823-8301
ホームページ
食品ロスを削減する取組内容
- 小盛りやハーフサイズメニューの設定
- 食べ残しをしなかった場合の割引や特典の付与
お店からのメッセージ
食品ロスの問題解決は、生産者とお客様をつなぐ外食業としての、重要な環境課題と考えています。SDGs（持続可能な開発目標）の達成を、中期目標のビジョン2030に設定し、世界共通の環境・社会課題の 解決に貢献します。びっくりドンキーでは、小学生以下のお子様完食応援イベント「もぐチャレ」を実施中。残さず食べて、お皿をピカピカにするチャレンジに成功したら、お店から表彰状をプレゼント！2回成功したら表彰状を次回お店に持っていくとオリジナルデザートをプレゼントします。また、注文時にライスの量が選べるように、小盛りメニューを用意しています。安心で安全な食の提供と同時に、環境負荷を減らす取り組みが一皿に詰まった、いつもと一味違うハンバーグディッシュをお楽しみください。
登録店舗（24店舗）一覧
株式会社王将フードサービス（餃子の王将19店舗）
住所
〒607-8307 京都府京都市山科区西野山射庭ノ上町294-1 電話 075（592）1141
ホームページ
店舗区分：中華料理、ラーメン
食品ロスを削減する取組内容
- 小盛りやハーフサイズメニューの設定
- 容器の提供など持ち帰り希望への対応
- 適量注文の案内
お店からのPRポイント
心を込めた出来立てアツアツの料理を提供するとともに、お客様のニーズへ柔軟に対応し、お客様にとってベストな料理を追及いたします！王将の魂とも言える、国産の食材にこだわりぬいた餃子をぜひお召し上がりください。
