（12オホーツク）菅野 富二さん、菅野 菊枝さん
【申込区分：町推薦】
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登録番号185 |
| ～継続的な体験学習を行う養蜂名人～ |
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| 名人のプロフィール |
| 訓子府町で昭和の初めから３代にわたり営む養蜂家。安全で安心して食べていただける蜂蜜づくりに努力を続けています。農林水産省の料理マスターズブランド認定品や北海道が主催する北のハイグレード食品2015に選定されたはちみつ酒「菩提樹のミード」といった商品の開発にも取り組んでいます。 また、町内の小学校の総合的な学習時間で養蜂学習も指導しています。この学習は、５，６年生が巣箱の設置、採蜜体験、はちみつを使った料理体験、まとめ発表会などを行います。 学習後のレポートでは気付きがたくさん書かれ、子どもたちの心に残る授業となっており、保護者や地域の皆さんも養蜂学習の意義を理解されています。 |
| 名人から一言！ |
| 自然の恵みのありがたさや地域環境保全の大切さ、食の安全に配慮した食品づくりなど、次代を担う子どもたち、地域の皆さんに今を生きる上で大切にしてほしい価値に触れていただきたいと考えています。 |
| 名人の一品など |
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菅野養蜂場のホームページ |
| 備考 |
| 【名人の要件】 ・北海道らしい特色ある農産物等を生産している ・地域住民や小中学生などに、北海道の食の豊かさや大切さを伝える活動を精力的か つ継続的に行っている。 |
| 伝承名人に関する情報 | |
| 経歴 |
Ｓ４８ 養蜂家として独立 |
| 指導・助言できる内容 | 学校への出前授業、食と農業に関する講演 |
| 指導・助言を依頼する場合の連絡先 | 自宅 ０１５７－４７－４３９７ |
| その他特記事項 | 特になし |
