平成20年2月 食品等リスク情報共有化講習会
食品等リスク情報共有化講習会
~ゲーミングシミュレーション手法による食の意見交換会~
食品表示等の食品に関するリスクについて、 ゲーミングシミュレーション手法による意見交換を
行い、食に関わる関係者のリスク情報の共有化を図り、リスクに関する知識を高めるとともに、
リスクコミュニケーション手法に関する講習会を次のとおり開催しました(案内チラシ(PDF 106KB))。
1 日 時 平成20年2月7日(木) 10:30~16:00
2 場 所 札幌エルプラザ 4階中研修室(札幌市北区北8条西3丁目)
3 主 催 北海道、(独)農林水産消費安全技術センター札幌センター小樽事務所
4 内 容
◇ 講 習
「効果的な意見交換会を進めるために関係者が心得ることは何か」
堀口逸子氏(順天堂大学医学部医学博士)
◇ 意見交換会
「ゲーミングシミュレーション手法による意見交換」
コーディネーター 堀口逸子氏(順天堂大学医学部医学博士)
講演録については、こちら(PDF 75KB)をご覧ください。
配付資料
議事次第(PDF 33KB)
テキスト 「リスクコミュニケーション」(PDF 60KB)
アンケート用紙(PDF 16KB)
パンフレット「食品品質表示の早わかり」 (農林水産省HPへリンク)
パンフレット「流通業者のための食品品質表示制度の手引きとQ&A」(農林水産省HPへリンク)
農林水産消費安全技術センター要覧((独)農林水産消費安全技術センターHPへリンク)