麦類編
生産状況
- 麦類生産の推移(小麦、二条大麦)
- 麦類振興局別生産の推移(小麦、二条大麦)
- 麦類品種別作付面積の推移(小麦、二条大麦)
- 小麦検査成績の推移
需給状況
- 麦類需給の推移(小麦、大・はだか麦)
- 麦類輸入の推移(小麦、大麦)
- 小麦粉の用途別生産量の推移
- 小麦粉製品輸入の推移
価格等
- 小麦生産費の推移
豆類編
生産状況
- 豆類生産の推移(大豆、小豆、いんげん、えんどう)
- 豆類振興局別生産の推移(大豆、小豆、いんげん)
- 豆類品種別作付面積の推移(大豆、小豆、いんげん、えんどう)
- 豆類の作付農家数及び作付面積
- 豆類検査成績の推移(大豆、小豆、いんげん)
需給状況
- 大豆の需要量・自給率等の推移
- 雑豆の関税割当数量の推移
- 豆類輸入の推移(大豆、小豆、いんげん、えんどう、竹小豆、その他)
- 雑豆製品輸入の推移
価格等
- 豆類生産費の推移
- 豆類農家販売価格の推移
- 大豆落札価格の推移
雑穀編
生産状況
- そば生産の推移
- そば振興局別生産の推移
- そば品種別作付面積の推移
需給状況
- そば需給の推移
- 玄そば輸入の推移
価格等
- そば生産費の推移
種子生産編
生産状況
- 原原種生産の推移
- 原種生産の推移
- 採取生産の推移
主要品種の特性
- 麦類
- 豆類
- 雑穀
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