農業・農村リアル素材　写真集(果樹)

　■■■■　農業関係の北海道職員が撮影し、解説などを加えたリアル素材　■■■■　　
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果　樹
	北海道では、冷涼な気候に適したりんごやぶどうなど様々な種類の果樹が栽培されています。また、もっとも手軽に農作業（収穫）を体験できる“果物狩り”も全道各地で行われています。旬の道産果実を味わってみませんか。幸せな気持ちになれますよ。

りんごの授粉作業

(1)後志支庁余市町	(2)５月下旬
(3)2005年5月下旬		(4)上　260KB、　左下　270KB、　右下　259KB
毎年5月中旬頃に、りんごは花を咲かせます。この時期にハチ（ミツバチやマメコバチなど）が授粉作業を行います。写真上はミツバチですが、写真右下のマメコバチを利用する場合もあります。果樹の授粉は、一般的にハチを利用して行います。
(5)後志支庁農務課

●桜桃の選果

(1)留萌支庁増毛町	(2)６月～７月
(3)不明		(4)241KB
桜桃（おうとう）の収穫はすべて手作業で行い、収穫した桜桃を選果し市場へ出荷します。「さくらんぼ」「サクランボ」は商品化されたものの名称で、本当は「桜桃」と呼びます。鉄分が多く含まれ、貧血予防に効果があります。
(5)留萌支庁農務課

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