エゾシカ利活用のための捕獲・運搬テキストについて

本テキストは、エゾシカを食肉原材料として食肉処理施設に搬入するための捕獲・運搬方法について、
準備段階から搬入までの実際の技術を解説するものです。

狩猟免許所持者を対象としており、銃器による捕獲を解説するため、
内容にはエゾシカの解剖画像等が含まれます。閲覧に際してはご注意ください。

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